《制藥化工過(guò)程及設(shè)備（第二版）》
出版社：中國(guó)醫(yī)藥科技出版社
作者：俞子行 等編寫(xiě)
出版時(shí)間：1998-7-1
定價(jià)：40元
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說(shuō)明：
本書(shū)是國(guó)家醫(yī)藥管理局組織編寫(xiě)的普通中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校教材。全書(shū)分為流體動(dòng)力過(guò)程、傳熱過(guò)程和傳質(zhì)過(guò)程三篇共十四章，闡述了各種單元過(guò)程的基本原理、工藝計(jì)算、相應(yīng)設(shè)備和選用方法。根據(jù)指導(dǎo)性教學(xué)大綱的要求與本學(xué)科發(fā)展的國(guó)內(nèi)外實(shí)際情況，在選材和寫(xiě)作上力求簡(jiǎn)明易懂，重視理論聯(lián)系實(shí)際，并適當(dāng)介紹有關(guān)的新技術(shù)與新裝備。
本書(shū)內(nèi)容翔實(shí)，富有中專(zhuān)特色，適用于中等醫(yī)藥專(zhuān)科學(xué)校化學(xué)制藥工藝、微生物制藥工藝、藥物制劑工藝、中藥制藥工藝、制藥機(jī)械等有關(guān)專(zhuān)業(yè)，也可供其他醫(yī)藥化工中等職業(yè)技術(shù)教育使用。
本書(shū)目錄：
緒論
一 本課程的內(nèi)容和任務(wù)
二 計(jì)量單位的使用
三 物料衡算與熱量衡算
四 怎樣學(xué)習(xí)《制藥化工過(guò)程及設(shè)備》
第Ⅰ篇 流體動(dòng)力過(guò)程
第一章 流體的流動(dòng)
第一節(jié) 流體的有關(guān)性質(zhì)
第二節(jié) 流體靜力學(xué)基本方程與應(yīng)用
第三節(jié) 流體動(dòng)力學(xué)
第四節(jié) 流體在管內(nèi)流動(dòng)時(shí)的阻力
第五節(jié) 流速與流量的測(cè)量
第六節(jié) 化工管路
思考題
習(xí)題
第二章 液體的輸送
第一節(jié) 離心泵的工作原理和結(jié)構(gòu)
第二節(jié) 離心泵的主要性能與特性曲線
第三節(jié) 離心泵的吸上高度和汽蝕
第四節(jié) 離心泵的安裝與運(yùn)轉(zhuǎn)
第五節(jié) 離心泵特性曲線與管路特性曲線的配合
第六節(jié) 常用離心泵的選用
第七節(jié) 其它類(lèi)型泵
思考題
習(xí)題
第三章 氣體的壓縮與輸送設(shè)備
第一節(jié) 離心式氣體壓送機(jī)械
第二節(jié) 往復(fù)式壓縮機(jī)
第三節(jié) 其它類(lèi)型壓縮輸送機(jī)械
思考題
習(xí)題
第四章 非均一系的分離
第一節(jié) 重力沉降
第二節(jié) 離心沉降
第三節(jié) 過(guò)濾
思考題
習(xí)題
第Ⅱ篇 傳熱過(guò)程
第五章 傳熱基本原理間壁式換熱器
第一節(jié) 概述
第二節(jié) 導(dǎo)熱
第三節(jié) 對(duì)流傳熱
第四節(jié) 間壁兩側(cè)流體的傳熱
第五節(jié) 間壁式換熱器
第六節(jié) 換熱器的選用及有關(guān)計(jì)算
思考題
習(xí)題
第六章 加熱、冷卻與冷凝
第一節(jié) 加熱
第二節(jié) 冷卻與冷凝
思考題
習(xí)題
第七章 蒸發(fā)
第一節(jié) 概述
第二節(jié) 單效蒸發(fā)器的計(jì)算
第三節(jié) 常用蒸發(fā)器
第四節(jié) 蒸發(fā)器的節(jié)能
思考題
習(xí)題
第Ⅲ篇 傳質(zhì)過(guò)程
第八章 結(jié)晶
第一節(jié) 概述
第二節(jié) 結(jié)晶原理
第三節(jié) 常用結(jié)晶設(shè)備
思考題
習(xí)題
第九章 蒸餾與精餾
第一節(jié) 雙組分液體混合物的氣液平衡
第二節(jié) 蒸餾與精餾的流程與原理
第三節(jié) 雙組分混合液體連續(xù)精餾的計(jì)算
第四節(jié) 塔設(shè)備
第五節(jié) 特殊蒸餾
思考題
習(xí)題
第十章 吸收
第一節(jié) 概述
第二節(jié) 吸收過(guò)程的機(jī)理和吸收速率
第三節(jié) 吸收塔的計(jì)算
第四節(jié) 吸收和解吸流程
第五節(jié) 其他吸收方法和設(shè)備
思考題
習(xí)題
第十一章 萃取
第一節(jié) 液液萃取的相平衡和傳質(zhì)速率
第二節(jié) 單級(jí)液液萃取器及計(jì)算
第三節(jié) 多級(jí)逆流液液萃取及計(jì)算
第四節(jié) 液液萃取設(shè)備
第五節(jié) 固液萃取的相平衡和傳質(zhì)速率
第六節(jié) 單級(jí)固液萃取及計(jì)算
第七節(jié) 多級(jí)逆流固液萃取及計(jì)算
第八節(jié) 微分半連續(xù)固液萃取
思考題
習(xí)題
第十二章 干燥
第一節(jié) 概述
第二節(jié) 濕空氣的性質(zhì)和濕度圖
第三節(jié) 干燥器的物料和熱量衡算
第四節(jié) 干燥速率和干燥時(shí)間
第五節(jié) 常用干燥設(shè)備
思考題
習(xí)題
第十三章 離子交換和膜分離
第一節(jié) 離子交換
第二節(jié) 膜分離
思考題
第十四章 空調(diào)與制冷
第一節(jié) 概述
第二節(jié) 藥廠空調(diào)熱濕負(fù)荷與送風(fēng)量的確定
第三節(jié) 工業(yè)集中式空調(diào)系統(tǒng)
第四節(jié) 冷凍操作的物理基礎(chǔ)
第五節(jié) 壓縮式冷凍機(jī)的工作過(guò)程
第六節(jié) 壓縮式冷凍機(jī)
第七節(jié) 冷凍劑和載冷體
第八節(jié) 吸收式制冷和噴射制冷
思考題
習(xí)題
附錄
主要符號(hào)表
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